Pierozki pieczone i barszczyk

Dzis pogoda typowo jesienna: wieje leje jest szaro i brzydko W taka pogode najlepiej wychodzi lezenie pod kocem z kubkiem goracego czerwonego barszczu Ja do tego barszcz zrobilam pierozki z ciasta francuskiego z miesem Danie szybkie i rozgrzewajace Oto skladniki: opakowanie ciasta francuskiego z Biedronki 2 jajka cebula marchew i mieso ( ja mialam mieso z 2 skrzydelek z zupy z dnia poprzedniego kotlet schabowy i kotlet z karkowki) sol pieprz Mieso mielimy razem z obrana wczesniej marchewka i cebula Dobrze jest zmielone raz zmielic jeszcze raz Przygotowane mieso mieszamy z jajkiem i doprawiamy Plat ciasta tniemy na w miare rowne kwadraty Troche miesa dajemy na srodek kwadratu skladamy w pol tak aby powstal trojkat z farszem w srodku Boki laczymy widelcem dociskajac go delikatnie Pierozki ukladamy w brytfannie smarujemy je rozkloconym jajkiem Pieczemy 30 min w 180 stopniach Podajemy na cieplo badz zimno Ja jem je z czerwonym barszczykiem Smacznego! :)

20140923-184600.jpg

20140923-184610.jpg

20140923-184619.jpg